El presupuesto por centros de actividades en instalaciones hoteleras del destino turistico jardines del rey. Una nueva mirada al proceso de planeación.
Barra lateral del artículo
Contenido principal del artículo
Resumen
El presente artículo es el resultado del estudio realizado en las instalaciones hoteleras del destino turístico Jardines del Rey en la provincia de Ciego de Ávila, Cuba, que tiene como objetivo diseñar un modelo presupuestario por centro de actividad, encaminado a las mejoras de los procesos de planificación y evaluación del desempeño organizacional con una óptica económica. Importantes consideraciones se destacan en el campo teórico enmarcadas en una conceptualización de los principales elementos a considerar en este trabajo, especialmente los conceptos de Presupuesto Basado en Actividades (ABB) y de centro de actividad para instalaciones organizadas en procesos, así como Presupuesto de Ejecución Posterior por Actividad (PEPA), como valiosos instrumentos de gestión. Dentro de los resultados que se enmarcan en el modelo diseñado para este fin, se aprecia la elaboración de un presupuesto para una instalación hotelera muestra, desagregado hasta el nivel de micro actividad, la evaluación económica del desempeño de las estructuras organizativas de la instalación y la concreción del mismo a través de diferentes etapas y pasos metodológicos que facilitan su aplicación, demostrando la importancia de la correcta planificación de los recursos para la mejora de la gestión, control y toma de decisiones empresariales.
Descargas
Detalles del artículo
Esta obra está bajo una licencia internacional Creative Commons Atribución-NoComercial 4.0.
Los miembros que conforman el Comité Editorial de la Revista Científica ECOCIENCIA, realizan una labor transparente en los diferentes procesos de gestión de la misma garantizando la elevada calidad de cada uno de los artículos que quedan publicados a disposición de la comunidad académica y científica. Dicho Comité verifica que cada artículo enviado por su autor/es, carezca de plagio y para ello se emplea el software antiplagio COMPILATIO.
El reporte que URKUND envía como respuesta al editor evaluador, permite que este pueda visualizar si ha habido similitudes o plagio (en su defecto) lo cual comúnmente sucede por errores en la forma de citar o referenciar por parte del autor del artículo. Igualmente, el evaluador gracias al reporte de URKUND, puede visualizar de cuáles fuentes o documentos originales ha incurrido en plagio el autor del trabajo. Una vez que sea constatada la ausencia de plagio en cada artículo, se da inicio al proceso de revisión por parte de los pares ciegos. Si se detecta plagio en el artículo, automáticamente este es rechazado y se notifica el veredicto al autor/es.
Cuando un artículo es aprobado, el/los autor/es conservan los derechos de autor y cede(n) a la Revista Científica ECOCIENCIA, el derecho de ser la primera que pueda editarlo, reproducirlo, exhibirlo y comunicarlo mediante medios impresos y electrónicos.
La Revista Científica ECOCIENCIA opera bajo una bajo una licencia Creative Commons Reconocimiento-No Comercial 4.0 Internacional (CC-BY-NC 4.0).
BY: la dirección de la revista, así como el Comité Editorial, tienen atribución para compartir, copiar y redistribuir el material de la revista en cualquier medio o formato, así como adaptar, remezclar y transformar las secciones de la revista no causando alteración en el contenido de los artículos publicados o previo a publicar por parte de los autores.
NC: el material de la revista no puede ser manejado con fines comerciales por lo cual ninguna de sus secciones ni artículos publicados por los autores, está disponible para la venta o actividad comercial.
Se autoriza la reproducción, parcial o total, de los artículos publicados en la Revista Científica ECOCIENCIA, siempre que se cite apropiadamente la fuente y se use sin propósitos comerciales.
Citas
Amat, J. P. (2002). Control presupuestario. Barcelona españa: 2da edición, Gestión 2000.
Amat, O. y. (2000). Contabilidad y gestión de costes. España: Gestión 2000.
Bravo Valdivieso, M., & Ubidia, T. C. (2007). Contabilidad de costos (Primera ed.). Quito, Ecuador: NUEVODIA.
Burbano, R. J. (2011). Presupuestos, un enfoque de direccionamiento estratégico, gestión y control de recursos. (Cuarta ed.). Bogotá, Colombia: McGrawHill Educación.
Cano, M. A. (2013). Contabilidad gerencial y presupuestaria. aplicada a las ciencias económicas, administrativas y contables. Bogotá, Colombia: Ediciones de la U.
Gimenez, C. y. (2005). Costos para empresarios. Mexico: Macchi.
Gitman, J. y. (2012). Principios de administración finaciera (Decimosegunda ed.). Mexico: PEARSON EDUCACION.
Mallo, C. (2000). Contabilidad analítica, costes, rendimientos, precios y resultados. España: Instituto de Contabilidad y auditoría de cuentas.
Mendoza, T. S. (2010). Contabilidad de costos, análisis para la toma de decisiones. (Tercera ed.). Mexico: McGrawHill Educación.
Rendón, G. Y. (2014). Modelo de costeo basado en las actividades para instalaciones hoteleras del destino turistico Jardines del Rey. Tesis Doctoral: Universidad de Camagüey, Cuba.
Robles, R. C. (2012). Fundamentos de administración finaciera (Primera ed.). Mexico: RED TERCER MILENIO.
Zapata, S. P. (2007). Contabilidad de costos, herramineta para la toma de decisiones. (Primera ed.). Bogotá: McGrawHill Interamericana.